家常德国咸猪手的做法非常简单易学. 食材 德国咸猪手 适量 白皮洋葱 适量 蒜末 适量 姜末 适量 辣椒末 适量 蒜苗 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糯米酒 适量 方法/步骤 将德国咸猪手去骨切小(图中是...

更多...

做法 1: 啤酒+水+醋+白胡椒,浸过整只猪手,中至慢火煮45-60分钟 2: 再开一罐啤酒为猪手按摩,并以针插在猪皮上均匀地插插插 .. .. .. 3: 准备这两种 herbs 4: 将两种 herbs 均匀抹在猪手上,一...

更多...

享誉世界的名菜-德国咸猪手,通常选用脂肪较厚的猪后肘,长时间腌制风干后,烟熏烤制或炖煮.最深得人心的,当属脆皮咸猪手,表皮焦脆,入口化渣,猪肉柔韧不柴,肥而不腻,上桌时跟一碟德国...

更多...

今天给大家分享一道我去年在武汉做的烧腊德国脆皮咸猪手! 原料: 德国咸猪手一包,猪皮水一份! 白卤料: 味精、鸡粉、生抽、香叶、八角、桂皮、小茴香、香葱、香菜. 猪皮水比例: 白醋5斤...

更多...

烤德国猪手的做法,烤德国猪手怎么做请看步骤:1.猪肘提前一天用盐,胡椒,葱姜粉,百里香,酒,腌制二十四小时2.上蒸笼蒸一个小时3.麦芽糖和蜂蜜混合出脆皮水4.垫锡纸,底部刷油.放点洋葱垫底...

更多...

食材:猪蹄 生姜 冰糖 老抽 生抽 料酒 白芷 盐 大蒜 大葱 八角 小...做法:1. 取俩只猪蹄洗净 2. 将猪蹄表面的毛和不干净的东西清理干净\\n\\n(我一般在超市买清理干净的,比较方便 ,猪蹄过于发白要谨慎购买,) 3. 准备八

更多...

食材:猪肘 丁香 香叶 豆蔻 西芹 白洋葱 小茴香 香菜籽 花椒 盐 ...做法:1. 食材图 2. 猪肘冷水下锅,放入大量盐和少许胡椒 3. 把所有煮料放入炖锅中,要使汤水略咸能把猪肘入味,大火烧开,换小火加盖子焖煮2个半小时直到筷子能插

更多...

以及台湾晴光市场普鲁士猪脚,本德国烤猪脚食谱为德国南方烤制做法,过往惧于做法繁复费时,然只要善用闷烧锅或快锅,烤箱或气炸锅,德国经典名菜Schweinshaxe亦能在家轻松制作享用. 材料 做...

更多...

食材:猪手 麦啤酒 白胡椒粉 醋 Rosemary Thyme做法:1.啤酒+水+醋+白胡椒,浸过整只猪手,中至慢火煮45-60分钟 2.再开一罐啤酒为猪手按摩,并以针插在猪皮上均匀地插插插 .. .. .. 3.准备这两种 herbs 4

更多...

香烤脆皮猪手 德国美食

更多...